logo

Flawonoidy: dlaczego ich potrzebujemy?

Zazwyczaj oceniamy produkt pod kątem zawartości witamin i składników mineralnych. Ale jest grupa substancji, które są mniej znane, ale znacznie ważniejsze dla nas jako przeciwutleniacze lub regulatory enzymów. Są to flawonoidy, które można uzyskać tylko z pokarmów roślinnych: jagód, owoców, warzyw, ziół.

Flawonoidy to pigmenty roślinne, a ich najważniejszą rolą jest nadawanie naszym uprawom żywych kolorów. Ale gdyby ich działanie ograniczało się do tego! Substancje te pod względem budowy i składu chemicznego są zbliżone do hormonów i podobnie jak hormony biorą udział w niemal wszystkich procesach zachodzących w naszym organizmie. Cóż, na przykład - regulują działanie różnych enzymów, w tym trawiennych. Jeden z enzymów - kinaza, która odpowiada za namnażanie komórek - hamują. I to jest bardzo dobre: ​​to właśnie czyni je doskonałymi środkami przeciwnowotworowymi. A jako przeciwutleniacze są 50-100 razy skuteczniejsze niż witaminy C i E, niezawodnie chronią nas zarówno przed chorobami, jak i starzeniem..

Kiedy potrzebujemy flawonoidów roślinnych?

  • z szybkim zmęczeniem i osłabieniem
  • w chwilach stresu
  • w przypadku jakichkolwiek urazów, zwłaszcza gdy towarzyszy im krwawienie
  • ze zwiększoną kruchością naczyń włosowatych, problemami z uciskiem, zaburzeniami krążenia
  • z chorobami zapalnymi żołądka i jelit
  • gdy zmieniają się pory roku, zwłaszcza ciepłe i zimne

Naukowcy znają ponad 6500 gatunków bioflawonoidów. Ale te najważniejsze i przydatne są bardzo łatwe do znalezienia..

Antocyjany

Jego głównym zadaniem jest wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych. I główny objaw niedoboru: siniaki, które pojawiają się na skórze nawet przy niewielkim efekcie. Do jego obowiązków należą także naczynia mózgowe i oczy. Regularne przyjmowanie antocyjanów poprawia wzrok i wydajność mózgu, zapobiega rozwojowi udaru.

Najbogatszym i najłatwiej dostępnym źródłem antyocyjaniny są jagody. Lekarze zalecają spożywanie tej jagody co najmniej pół szklanki dziennie. A zimą można jeść mrożonki.

Polifenol

Najbogatszym źródłem jest zielona herbata. Polifenol wzmacnia również serce i naczynia krwionośne. Szacuje się, że osoby, które piją 4 lub więcej filiżanek zielonej herbaty dziennie, zmniejszają ryzyko udaru o 75% i zmniejszają o połowę ryzyko zawału serca..

Polifenol jest stosowany w leczeniu zapalenia stawów i innych chorób zapalnych typu „to”. To samo zapalenie jamy ustnej to zapalenie błony śluzowej jamy ustnej. To dzięki antybakteryjnym właściwościom polifenoli zielona herbata jest dobra nie tylko do picia, ale również do płukania ust i gardła. Zęby bez próchnicy, dziąsła bez zapalenia dziąseł, gardło bez bólu gardła - skuteczne i niedrogie!

Kwercetyna

Większość z nich znajduje się w cebuli, w kolorze czerwonym, a nie białym. Jedna cebula dziennie może dramatycznie zwiększyć poziom kwercetyny w organizmie na kilka godzin. Jest to szczególnie konieczne dla alergików i osób cierpiących na przewlekłe choroby zapalne. Kwercetyna jest prawdopodobnie najsilniejszym przeciwutleniaczem wśród bioflawonoidów, aktywnie przeciwdziała komórkom nowotworowym. Zapobiega również tworzeniu się blaszek miażdżycowych, a tym samym przyczynia się do zapobiegania i leczenia chorób układu krążenia. Nie lubisz łuku? Znajdź kwercetynę w jabłkach, pomidorach, brokułach, papryce, fasoli, czerwonym winie.

Rutin

Jeden z najbliższych krewnych kwercetyny i ma podobne właściwości. Inną nazwą tego flawonoidu roślinnego jest witamina P. Występuje w owocach cytrusowych. Ale niestety nie soczysta miazga - przede wszystkim jest w skórce i białych przegrodach. Aby więc zdobyć witaminę P, musisz jeść całe grejpfruty i cytryny. Lub poszukaj rutyny w malinach, jagodach, czarnej porzeczce, morelach, pomidorach, papryce, sałacie i ziołach. Wśród zbóż występuje w gryce. A także - w kawie i ciemnej czekoladzie (o zawartości kakao min 70%).

Witamina P zwalcza kruchość naczyń krwionośnych, zapobiega przedostawaniu się wirusów i bakterii do organizmu, usuwa metale ciężkie i toksyny. Niezastąpiony jako środek poprawiający odporność i zapobiegający wczesnemu starzeniu. Przy pomocy rutyny można pozbyć się chorób alergicznych, złagodzić zespół bólowy, zapobiec rozwojowi „niepoważnych” hemoroidów oraz tak strasznych chorób jak zawał serca i udar.

Co pomoże im się zasymilować?

Bioflawonoidy nie powstają w organizmie człowieka, mogą pochodzić tylko z zewnątrz. W aptekach można je znaleźć w tabletkach, ale faktem jest, że te substancje działają najlepiej w połączeniu z ich rodzajem. Tę optymalną równowagę może zapewnić tylko natura: w pomidorach lub ząbkach czosnku korzystne flawonoidy są zawarte w ilości i proporcjach, które są wchłaniane i pomagają najlepiej. Oznacza to, że lepiej je pozyskiwać z naturalnych produktów, zwłaszcza w trakcie samego sezonu..

Aby zachować pełną gamę składników odżywczych, lepiej nie podgrzewać owoców, warzyw i jagód. Niektóre flawonoidy nie tolerują również zamrażania..

Aby bioflawonoidy były dobrze wchłaniane, należy pić wystarczającą ilość wody - co najmniej 1,5 litra dziennie.

Mistrzem pod względem zawartości flawonoidów roślinnych jest czosnek. Jest w nim co najmniej 30 różnych! Regularne spożywanie czosnku zapobiega rozwojowi chorób serca, powstawaniu nowotworów, skutecznie leczy przeziębienia i choroby zakaźne, poprawia odporność, obniża poziom „złego” cholesterolu, reguluje ciśnienie krwi.

Flawonoidy to młodość, zdrowie i długowieczność człowieka.

Witamina, o której teraz będziemy rozmawiać, została odkryta przez amerykańskiego naukowca Saint-Gyorgyi stosunkowo niedawno, w 1936 roku..

Naukowcy prowadząc badania na świnkach morskich, pacjentach ze szkorbutem, zauważyli, że kwas askorbinowy nie leczy drobnych krwotoków pod skórą, ale warto było dodać do diety zwierząt kawałki warzyw, zwierzęta szybko wyzdrowiały.

Naukowcy doszli do wniosku, że w diecie zwierząt wciąż znajduje się substancja, która pomaga im radzić sobie z kruchością ścian naczyń krwionośnych i ich przepuszczalnością. Tak więc odkryto rozpuszczalną w wodzie witaminę P. I znacznie później naukowcy odkryli, że magiczna witamina P składa się z całej grupy biologicznie aktywnych elementów - flawonoidów.

Co to są flawonoidy

Z biologicznego punktu widzenia flawonoidy to związki heterocykliczne lub polifenole pochodzenia roślinnego, najprościej mówiąc są to barwniki roślinne, które nie tylko odgrywają bardzo ważną rolę w metabolizmie roślin, ale także przy wchodzeniu do organizmu człowieka z pożywieniem zmieniają aktywność wielu enzymów.

Rośliny bogate w pigmenty pomagają człowiekowi w poprawie zdrowia, wspierają młodość organizmu, sprzyjają długowieczności i są szeroko stosowane jako lekarstwa nie tylko w medycynie ludowej, ale także w medycynie urzędowej..

Na przykład niektóre flawonoidy nadają kolor owocom, liściom.

  • Roślinom nadaje się kolor żółty i pomarańczowy - chalkony, zorze polarne, flawonole;
  • czerwony, niebieski i fioletowy - antocyjany.
  • Istnieją również bezbarwne (leukoantocyjany i kacheti) flawonoidy.

Inne są substancjami aktywnymi w procesie fotosyntezy, inne regulują kiełkowanie nasion, a czwarte, poprzez apoptozę, uczestniczą w cyklu zamierania roślin..

Chronią rośliny przed nadmiernym promieniowaniem ze względu na ich zdolność do pochłaniania promieniowania ultrafioletowego. Kolor kwiatów i płatków wabi owady, pomaga im znaleźć kwiaty, których potrzebują, co sprzyja zapylaniu roślin.Daje roślinom odporność na uszkodzenia przez grzyby chorobotwórcze.

Klasyfikacja polifenoli

Ze względu na ogromną różnorodność naukowcy stworzyli klasyfikację flawonoidów. Jest ich już aż 6500, zrzeszonych w 24 grupach. Obejmuje to również związki lipofilowe i rozpuszczalne w wodzie, najbardziej znane to:

  • kakhetian i rutyna,
  • eskulina i antocyjany,
  • hesperydyna i leukoantocyjanina,
  • flanole, chalkony i zorze polarne,
  • izoflawony i flawonole,
  • polifenole i kurkumina...

Pod względem właściwości fizycznych polifenole są nieco podobne do kwasu askorbinowego - witaminy C. Są nawet ze sobą spokrewnione biologicznie, ponieważ znajdują się w tych samych pokarmach i roślinach. I to razem, uzupełniając się w synergii, zwielokrotniają swoje właściwości.

A w 1990 roku świat naukowy ponownie z zainteresowaniem zaczął badać tę grupę roślin, ponieważ stwierdzono w nich aktywność przeciwutleniającą i zdolność do zwalczania wolnych rodników..

Zastosowanie w medycynie

Najpopularniejszym i najbardziej znanym flawonoidem, szeroko stosowanym w medycynie, jest rutyna, która może wzmacniać ściany naczyń krwionośnych, poprawiać ich przepuszczalność i elastyczność oraz opóźniać wszelkie zmiany związane z odkładaniem się blaszek cholesterolu..

Rutyna jest czasami nazywana witaminą P. Jednak badania pokazują, że podobne właściwości charakteryzują nie tylko rutyna, ale także wszystkie inne polifenole. Obecnie medycyna wypuszcza syntetyczny analog rutyny zwany askorutyną..

Bardzo popularny w farmakologii ekstrakt z jagód borówki zawiera blisko 25% flawonoidów - antocyjanów, które pomagają organizmowi w walce z wieloma chorobami i nie tylko patologią oczu, ale także żylakami, dolegliwościami sercowo-naczyniowymi. Jest również stosowany jako środek moczopędny..

Wpływ flawonoidów na organizm

Flawonoidy w organizmie człowieka pełnią prawie takie same funkcje jak u roślin. Stanowią ochronę komórek, ich błon i struktur wewnątrzkomórkowych człowieka, przed działaniem promieni ultrafioletowych, aktywnie niszcząc wolne rodniki. Dlatego czasami warto wypić kieliszek naturalnego wina gronowego, szczególnie dla osób mieszkających na obszarach o wysokim promieniowaniu tła..

Chronią komórki i tkanki organizmu przed szkodliwym działaniem histamin, substancji powstających podczas procesów zapalnych i reakcji alergicznych.

Do produkcji suplementów diety wykorzystuje się polifenole roślinne. Ich właściwości przeciwutleniające aktywnie zwalczają nie tylko choroby, ale także wraz z nadejściem starości, zapobiegają rozwojowi nowotworów złośliwych.

Do czego organizm potrzebuje flawonoidów? Biorąc pod uwagę, że w przyrodzie występuje ogromna liczba związków heterocyklicznych, ich właściwości i wpływ na organizm są również wielopłaszczyznowe. Posiadają:

  • właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe,
  • bakteriobójcze i gojące się rany,
  • przeciwpromiennikowe i przeciwutleniające,
  • moczopędne i przeciwskurczowe,
  • właściwości hipotetyczne, przeciwwrzodowe i estrogenne.

Przydatne właściwości determinują ich wpływ na organizm, który wyraża się następującym efektem:

  • zmniejszające przekrwienie i żylne,
  • przeciwsklerotyczny i rozszerzający naczynia krwionośne,
  • antyalergiczne i stabilizujące membranę,
  • przeciwzapalne i przeciwnadciśnieniowe,
  • immunomodulujące i kardioprotekcyjne,
  • estrogenne i odtruwające,
  • działa przeciwutleniająco, przeciwrakowo i przeciwutleniająco...

Gdzie są związki heterocykliczne

Szczególnie bogate we flawonoidy są warzywa i owoce pomalowane na jasny kolor (żółty, pomarańczowy, jasny bordo, fiolet). Jeśli porównamy zawartość owoców roślin uprawnych i dzikich, to w tych drugich pigmenty zawierają znacznie więcej i są to w zasadzie lekoantocyjanki. Rośliny strączkowe zawierają - izoflawonoidy, trądzik różowaty - flawony.

Poniżej znajdują się dane dotyczące zawartości polifenoli w żywności: warzywach, orzechach, grzybach. Ilość flawonoidów podano w mg na 100 g.

Które pokarmy zawierają flawonoidy:

  • soja (rośliny strączkowe) 55,9 mg
  • soczewica (rośliny strączkowe) - 52,4 mg
  • orzeszki ziemne (rośliny strączkowe) - 42,5 mg
  • fasola mung (rośliny strączkowe) 22,4 mg
  • orzeszki piniowe - 47,8 mg
  • mleko kokosowe (orzech) - 8,5 mg
  • orzech laskowy (leszczyna) - 39,6 mg
  • pekan (orzech) - 37,5 mg
  • kędzierzawy gryf (grzyb) - 41,1 mg
  • pieczarka (grzyb) - 30,2 mg
  • borowiki (grzyby) - 27,3 mg
  • brokuły (kapusta) - 29,7 mg
  • kalarepa (kapusta) - 16,3 mg
  • rutabaga (warzywo) - 20,1 mg
  • brązowe ziemniaki (warzywo) - 18,6 mg
  • białe ziemniaki (warzywo) - 13 mg
  • marchew (warzywo) - 8,8 mg
  • bakłażan (warzywo) - 6,9 mg
  • dynia (warzywo) - 8,2 mg
  • rzodkiewka (warzywo) - 6,5 mg
  • buraki (warzywo) - 6 mg
  • czosnek (warzywo) - 31,2 mg

Rośliny: Naukowcy odkryli, że polifenole znajdujące się w skórkach czerwonych jabłek i winogron, wiśni, bakłażana, czerwonej kapusty i innych warzyw, skórkach grejpfruta, granacie, cytrynie, pomarańczy, mandarynce, limonce i zielonej herbacie są nieodłącznym składnikiem przeciwutleniaczy nieruchomości.

Flawonoidy w roślinach są wymienione poniżej ze wskazaniem ich zawartości. Ilość podano w mg na 100 g.

  • grejpfrut (owoc) - 7,7 mg
  • marakuja (owoce) - 7,6 mg
  • persimmon (owoc) - 7,6 mg
  • guawa (owoc) - 7,6 mg
  • wiśnia (owoce) - 6,1 mg
  • wiśnia (owoce) - 6,1 mg
  • papaja (owoce) - 6,1 mg
  • mandarynki (owoce) - 12,2 mg
  • banan (owoc) 9,8 mg
  • cytryna (owoc) - 5,1 mg
  • gruszka (owoce) - 5,1 mg
  • jabłko (owoc) - 3,4 mg
  • śliwka (owoce) - 1,9 mg
  • truskawki, truskawki (jagody) - 5,7 mg
  • winogrona (jagody) - 5,6 mg
  • żurawina wielkoowocowa (jagoda) - 5,5 mg
  • maliny (jagoda) - 17,3 mg
  • dzika róża (jagoda) - 15 mg
  • len (zboża) - 48,7 mg
  • pszenica (zboża) - 36,2 mg
  • żyto (zboża) - 34,4 mg
  • nasiona sezamu (płatki) - 33,6 mg
  • pietruszka (zielenie) - 19,8 mg
  • pory (zielone) - 9,5 mg
  • zielona cebula (zielenie) - 4,3 mg
  • ostra papryka (chili) - 14,1 mg

Korzyści dla kobiet

Wiele kobiet jest zaznajomionych z zespołem napięcia przedmiesiączkowego oraz bólami lub bólami ciągnącymi podczas menstruacji. Gdy nie ma ochoty na lekarstwa, na ratunek mogą przyjść flawonoidy dla kobiet, zawarte w gorzkiej czekoladzie lub w filiżance kawy..

Kawa nieznacznie zmniejsza objawy bólu, złego samopoczucia i towarzyszących im krytycznych dni. Kakao lub gorzka czekolada działają przeciwdepresyjnie na organizm.

Wiele roślin zawiera związki heterocykliczne, które są strukturalnie podobne do żeńskich hormonów płciowych, estrogenów. Farmakologia wykorzystuje te substancje biologiczne do produkcji syntetycznych hormonów żeńskich, które łagodzą stan kobiet w okresie menopauzy..

  • Przeczytaj w artykule, które rośliny zawierające roślinne flawonoidy i fitohormony o właściwościach ekstragenowych mogą stosować kobiety po menopauzie: Fitohormony w walce ze starzeniem

Znaczenie dla mężczyzn

Badania amerykańskich naukowców wykazały, że polifenole mają ogromne znaczenie dla mężczyzn. Badanie przeprowadzone na 2000 osób wykazało, że ci mężczyźni, którzy jedli pokarmy bogate we flawonoidy, byli o 25% mniej narażeni na ciężkie formy prostaty.

Dlatego mężczyźni, aby zapobiec rakowi prostaty, powinni często jeść pomarańcze i grejpfruty, kapustę, dynię, marchewkę, fasolę oraz pić zieloną i czarną herbatę. Postaraj się włączyć do swojej diety więcej produktów z powyższych list.

Czy są jakieś przeciwwskazania

Znając ich dobroczynne właściwości i wielopłaszczyznowe działanie oraz fakt, że związki heterocykliczne są szeroko reprezentowane w warzywach, owocach, owocach, jagodach, ziołach, możesz samodzielnie pomóc swojemu organizmowi w rozwiązaniu niektórych problemów. W końcu flawonoidy są nie tylko przydatne, ale także po prostu niezbędne dla ludzkiego organizmu. Ich działanie nie jest agresywne, normalizuje pracę narządów i funkcji.

Należy jednak pamiętać, że jest to tylko pomocniczy sposób leczenia organizmu, a nie główne leczenie..

Nie martw się o nadmiar i przesycenie organizmu flawonoidami podczas korzystania z darów natury. Organizm ludzki posiada metody samoregulacji wymaganej ilości danego flawonoidu. Nadmiar jest wydalany z organizmu przez narządy wydalnicze, bez szkody dla zdrowia. Urozmaicaj swoją dietę, ale staraj się nie przejadać.

Ale w przypadku suplementów diety, witamin, skoncentrowanych ekstraktów roślin leczniczych zawierających flawonoidy, należy postępować zgodnie z instrukcją użytkowania i zaleceniami lekarza.

Zdrowie i długowieczność!

Artykuły na blogu wykorzystują zdjęcia z otwartych źródeł w Internecie. Jeśli nagle zobaczysz zdjęcie swojego autora, poinformuj o tym redaktora bloga za pośrednictwem formularza opinii. Zdjęcie zostanie usunięte lub zostanie umieszczony link do twojego zasobu. Dziękuję za zrozumienie!

Flawony - opis substancji

Flawony lub flawonoidy to substancje roślinne, które odgrywają ważną rolę w procesie fermentacji. Związek ten występuje w roślinach, a jego dobroczynne właściwości są szeroko wykorzystywane w rozwoju różnych roślin leczniczych..

Flawony dla witalnych funkcji organizmu

Różne rośliny zawierają grupę substancji zwanych flawonami. Są to związki aktywne biologicznie, które mogą być wytwarzane tylko przez organizmy roślinne. Osoba otrzymuje tę substancję z pożywieniem, a nowoczesna farmakologia umożliwia tworzenie ekstraktów i biologicznie aktywnych dodatków w celu nasycenia wymaganej ilości użytecznej substancji. Wzór cząsteczkowy jest następujący: C₁₅H₁₀O₂.

Flawonoidy mają niesamowite właściwości, a ze względu na swoje właściwości fizyczne i chemiczne mogą być stosowane do następujących celów:

regulacja przepuszczalności ścian naczyń krwionośnych;

elastyczność połączeń komórkowych;

działanie przeciwutleniające na różne typy komórek;

neutralizacja wolnych rodników.

Pierwiastek ten można pozyskać z różnych roślin iw zależności od tego, na czym dokładnie powstał wyciąg, zależy również zakres stosowania tego leku. Rutyna jest więc doskonała w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, żylaków i zapobiega kruchości naczyń krwionośnych. Ekstrakt z jagód jest przydatny dla osób, które mają problemy ze wzrokiem lub potrzebują łagodnego środka moczopędnego.

Rola w życiu ciała

Głównym efektem działania flawonów na ludzi jest ich zdolność do uwalniania wolnych rodników. Te cząsteczki mogą niszczyć błony komórkowe i prowadzić do częściowego zniszczenia. Jednak flawonoidy mogą przyczynić się do całkowitej odbudowy struktury wewnątrzkomórkowej i spowolnić proces starzenia. Jedną z przydatnych właściwości można uznać za fakt, że zaleca się przyjmowanie go osobom mieszkającym w strefie promieniowania radioaktywnego.

Większość flawonoidów doskonale kontroluje poziom histaminy. Pierwiastki te są uwalniane do organizmu podczas rozwoju procesów zapalnych lub reakcji alergicznych. Niektóre rodzaje astmy można leczyć suplementami diety zawierającymi flawony, a alergie na ekstrakty ziołowe można łagodzić..

Flawony można dodawać do różnych suplementów diety, ale ich stężenie będzie największe w specjalnych ekstraktach. Jednak w tym przypadku należy skonsultować się z lekarzem w sprawie przyjmowania takiej substancji i opracować dzienne spożycie pokarmu. Ponadto taki element nie ma skutków ubocznych. Ciało doskonale usuwa wszelki nadmiar bez szczególnego uszczerbku na zdrowiu i praktycznie nie ma przeciwwskazań do przyjęcia. Może występować indywidualna nietolerancja niektórych elementów, ale same flawony są nieszkodliwe.

Flawonoidy: co to jest dla kobiet i mężczyzn

Flawonoidy to największa klasa polifenoli roślinnych. Są wtórnym metabolitem roślin wyższych i reprezentują dużą klasę związków fenolowych występujących w owocach, warzywach, ziołach, kakao i niektórych napojach. Stosowany w farmaceutykach, kosmetykach i dodatkach biologicznych. Wyprodukowany w postaci wzmocnionego produktu. Kompleks flawonoidów ma właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, antymutagenne i przeciwrakotwórcze, w połączeniu z ich zdolnością do modulowania funkcji kluczowych enzymów komórkowych.

Co to są flawonoidy

Związki polifenolowe są ważną klasą produktów naturalnych, w szczególności zaliczane są do wtórnych metabolitów roślinnych o strukturze polifenolowej. Flawonoidy to hydroksylowe pochodne flawonów, które mają różne efekty biochemiczne i przeciwutleniające związane z chorobami takimi jak rak, choroba Alzheimera, miażdżyca itp..

Roślinne związki polifenoli wiążą się z szerokim wachlarzem efektów prozdrowotnych i są niezbędne w przemyśle nutraceutycznym, farmaceutycznym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Wiadomo, że flawonoidy są silnymi inhibitorami wielu enzymów, takich jak oksydaza ksantynowa, cyklooksygenaza, lipoksygenaza i 3-kinaza fosfoinozytydu.

Należą do klasy związków fenolowych o niskiej masie cząsteczkowej, które są szeroko rozpowszechnione w królestwie roślin.

Rodzaje flawonoidów

Polifenole to naturalnie występujące substancje z trzema grupami hydroksylowymi. Flawonoidy dzieli się na podgrupy w zależności od liczby atomów węgla pierścienia C, do którego jest przyłączony pierścień B, a także stopnia nienasycenia i utlenienia pierścienia C.

Flawony to jedna z ważnych podgrup polifenoli. Substancje te znajdują się w liściach, kwiatach i owocach w postaci glukozydów. Seler, pietruszka, czerwona papryka, rumianek, mięta i miłorząb dwuklapowy stały się jednymi z głównych źródeł tej formy polifenoli roślinnych..

Flawonole są budulcem proantocyjanów. Substancja występuje w dużych ilościach w różnych owocach i warzywach. Cebula, kapusta, sałata, pomidory, jabłka, winogrona i jagody są bogate w ten związek. Polifenole roślinne mają grupę hydroksylową w pozycji 3 pierścienia C, która również może być glikozylowana.

Flawanony, zwane także dihydroflawonami lub katechinami, to pochodne 3-hydroksy. Substancje występują w dużych ilościach w bananach, jabłkach, jagodach, brzoskwiniach i gruszkach.

Flawanony znajdują się we wszystkich owocach cytrusowych, takich jak pomarańcze, cytryny i winogrona. Związki polifenoli są odpowiedzialne za gorzki smak soku i skórki z rodziny Rutov. Flawonoidy cytrusowe mają działanie farmakologiczne jako środki przeciwutleniające, przeciwzapalne, hipolipidemiczne i hipocholesterolemiczne.

Izoflawonoidy mają ograniczoną dystrybucję w królestwie roślin i występują głównie w soi i innych roślinach strączkowych. Związki polifenoli mają ogromny potencjał w zwalczaniu wielu chorób.

Neoflawonoidy to klasa substancji polifenolowych. Występuje w nasieniu Calophyllum inophyllum.

Roślinne związki polifenolowe zwane chalkonami charakteryzują się brakiem pierścienia C. Można je nazwać flawonoidami o otwartym łańcuchu. Substancje te znajdują się w pomidorach, gruszkach, truskawkach, mącznicy lekarskiej i niektórych produktach pszennych. Chalkony i ich pochodne wzbudzają zainteresowanie ze względu na ich liczne korzyści odżywcze i biologiczne.

W tabeli przedstawiono flawonoidy i ich pochodne.

Lelargonidyna, cyjanidyna, delfinidyna, peonidyna, petunidyna.

Luteolina, Apigenina i Tangerityna.

Naringenina, naringina, hesperytyna, eriodicitol

Sinensetyna, izozynensetyna, nobiletyna, luteolina, tangeretyna.

Genistein, daidzin, daizin.

Floridzin, arbutyna, floretin i chalconaringenin

Do czego organizm potrzebuje flawonoidów?

Zdrowie ludzi zależy bezpośrednio od tego, jakie pierwiastki śladowe dostają się do organizmu wraz z pożywieniem. Brak któregokolwiek z nich może spowodować poważne konsekwencje w zakłóceniu pracy któregokolwiek z narządów wewnętrznych. Stosowanie roślinnych polifenoli wpływa pozytywnie na organizm mężczyzn i kobiet.

Wpływ flawonoidów na organizm kobiety

Kobiety powinny spożywać pokarmy bogate w polifenole roślinne w okresie pomenopauzalnym. Według wielu naukowców regularne stosowanie tych związków, zwłaszcza katechin, prowadzi do zmniejszenia ryzyka śmiertelności z powodu choroby wieńcowej..

Zdrowie kobiet zależy od flawonoidów u kobiet przed i po menopauzie. Te związki polifenolowe zmniejszają poziom lipidów w osoczu i zmniejszają nasilenie stresu oksydacyjnego. Przyjmowanie wywarów i naparów z roślin leczniczych zawierających flawonoidy ma działanie kardioprotekcyjne.

Kobietom w ciąży zaleca się rezygnację z tych związków roślinnych, wybieranie łagodniejszych produktów bez polifenoli roślinnych. Preparaty zawierające flawonoidy mają również negatywny wpływ na matki karmiące.

Wpływ flawonoidów na organizm mężczyzny

Związki te są w stanie zapobiegać rozwojowi raka prostaty. Korzyści ze stosowania flawonoidów dla mężczyzn potwierdzone badaniem, w którym wzięło udział 1500 pacjentów.

Ryzyko wystąpienia ciężkiego raka prostaty zmniejsza się o 30% przy regularnym spożywaniu pokarmów zawierających związki polifenoli.

Mechanizm działania flawonoidów

Aktywność przeciwutleniająca związków organicznych zależy od ich funkcjonalnych grup hydroksylowych, które mogą pośredniczyć w działaniu przeciwutleniającym poprzez zmiatanie wolnych rodników i chelatowanie jonów metali. Mechanizmy działania substancji obejmują hamowanie powstawania reaktywnych form tlenu poprzez hamowanie enzymów, chelatację pierwiastków śladowych biorących udział w powstawaniu wolnych rodników, wchłanianie RFT, a także regulację lub ochronę antyoksydacyjną.

Flawonoidy wykazują działanie przeciwzapalne, w którym pośredniczy hamowanie zarówno aktywności, jak i produkcji różnych substancji prozapalnych. Polifenole roślinne wytwarzają również czynnik martwicy nowotworów α (TNF-α), cyklooksygenazę i lipoksygenazę.

Działanie flawonoidów jest wieloaspektowe i zależy od równoległych procesów. Wśród głównych mechanizmów działania organicznych związków polifenoli:

  • działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne;
  • regulacja ciśnienia krwi;
  • obniżenie poziomu cholesterolu;
  • ochrona LDL przed modyfikacją oksydacyjną;
  • działanie przeciwpłytkowe.

Flawonoidy chronią lipidy przed uszkodzeniem oksydacyjnym poprzez różne mechanizmy. Związki organiczne polifenoli roślinnych, dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym i chelatującym, dezaktywują reaktywne formy tlenu, przeciwdziałając tym samym utlenianiu LDL w osoczu. Ponadto związki łagodzą stany zapalne śródbłonka naczyń krwionośnych..

Działanie przeciwmiażdżycowe flawonoidów jest związane ze zmniejszeniem stanu zapalnego ściany naczynia krwionośnego poprzez hamowanie napływu leukocytów. Kilka związków wykazuje działanie hamujące agregację płytek krwi poprzez różne mechanizmy, w tym hamowanie szlaku kwasu arachidonowego. Substancje zmniejszają aktywność enzymów biorących udział w tworzeniu prostaglandyn leukotrienów i tromboksanu A2 z kwasu arachidonowego.

Antocyjany obniżają poziom cholesterolu we krwi u pacjentów z wysokim ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. W 6-miesięcznym badaniu flawonoidów stężenie cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL-C) zmniejszyło się po zastosowaniu antocyjanów (320 mg / dobę) u 122 pacjentów z hipercholesterolemią..

Katechiny odgrywają rolę w poprawie czynników ryzyka chorób układu krążenia. Substancje regulują ilość kwasu rybonukleinowego. Związki te mogą wpływać na aktywność enzymów metabolicznych, które usprawniają utlenianie i blokują syntezę kwasów tłuszczowych.

To specyficzne działanie katechin prowadzi do obniżenia poziomu lipidów we krwi i wątrobie. Związek roślinny zmniejsza odkładanie się tłuszczu w organizmie, zmniejszając w ten sposób wczesny początek chorób sercowo-naczyniowych u dzieci.

Flawonoidy mogą wpływać na masę i funkcję komórek β, a także metabolizm energetyczny i wrażliwość na insulinę w tkankach obwodowych. Roślinne związki polifenolowe zwiększają wychwyt glukozy poprzez translokację pęcherzyków GLUT4 do błony komórkowej.

Flawonoidy mogą zwiększać wychwyt glukozy w odpowiedzi na insulinę poprzez stymulację kinazy białkowej aktywowanej monofosforanem adenozyny i innych kinaz, takich jak kinaza białkowa aktywowana mitogenami ERK1 / 2 i P38 (p38MAPK).

Substancje mają spektrum aktywności biologicznej. Na etapach inicjacji i promocji związki polifenolowe obejmują: inaktywację czynników rakotwórczych, hamowanie proliferacji komórek, wzmacnianie procesów naprawy DNA oraz redukcję stresu oksydacyjnego. W fazie progresji flawonoidy indukują apoptozę, hamują angiogenezę, wykazują działanie przeciwutleniające, a także wywołują działanie cytotoksyczne lub cytostatyczne na komórki nowotworowe.

Działanie bioflawonoidów ma na celu poprawę wchłaniania witaminy C ze światła jelita, zapobiegając jej niszczeniu pod wpływem utleniaczy. Mają mniej więcej ten sam efekt. Dlatego naukowcy połączyli je w dużą grupę, wszystkie bioflawonoidy to „witamina P”.

Bioflawonoidy wzmacniają ściany naczyń włosowatych, chronią i odbudowują wątrobę po zażyciu dużych dawek alkoholu i leków. Witamina stabilizuje błony komórkowe, działając przeciwalergicznie.

Korzyści i szkody flawonoidów

Pozytywny wpływ flawonoidów na organizm został potwierdzony licznymi badaniami. Zasiłek:

  • związki z największej klasy flawonoidów normalizują układ odpornościowy;
  • regulować stopień przepuszczalności ścian naczynia;
  • hamują produkcję serotoniny i histaminy;
  • roślinne polifenole odmładzają organizm;
  • chronić przed chorobami zakaźnymi;
  • substancje hamują wzrost komórek nowotworowych.

Flawonoidy mają pozytywny wpływ na wątrobę. Związki biorą udział w tworzeniu żółci i regulują tempo produkcji moczu.

Negatywne właściwości flawonoidów i przeciwwskazania:

  • duże dawki hamują wchłanianie witamin;
  • negatywnie wpływać na funkcjonowanie tarczycy;
  • nie należy przyjmować przy słabym krzepnięciu krwi;
  • aby uniknąć skutków ubocznych, nie należy przekraczać zalecanych dawek polifenoli roślinnych.

Jakie pokarmy zawierają flawonoidy

Ważnymi źródłami pokarmowymi związków z klasy polifenoli roślinnych są warzywa, owoce, nasiona i niektóre zboża, a także wino, herbata i przyprawy. Najczęstszymi źródłami tych substancji są jagody, groszek, kapusta, gorzka czekolada, pietruszka, oregano, kapary, zielona i czarna herbata..

Zawartość polifenoli roślinnych w żywności (mg / 100 g) przedstawia tabela:

Zakres zawartości flawonoidów mg / 100 g

Produkty (ilość substancji mg / 100 g)

Suszona pietruszka (4854,49), oregano, meksykańska, suszona (1545,79).

Czarny bez (518,13), surowy kaprys (493.03), aronia (368,66)

Groch (277,41), świeża pietruszka (233,16), czarna porzeczka (167,47), borówka (158,51), jeżyna (137,66), zielona herbata parzona (121,27), czarna herbata (119,32), żurawina (113,58), gorzka czekolada (108,60), kakao (106,68).

Kapusta (92,98), koperek (84,50), czerwona porzeczka (79,49), kumkwaty (79,26), sok z czarnej porzeczki (78.04), biała herbata (74,60).

Rukola (69,27), czerwona kapusta (64,34), mięta pieprzowa (60,48), grejpfrut (55,40), cytryny (53,38), herbata oolong (52,37), limonka (48,60) ), czerwone winogrona (48,35), świeży tymianek (47,75).

Truskawki (34,31), pekan (34,01), fasola (28,00), rzodkiewka (26,52), pszenica (25,85), sok pomarańczowy (24,13), seler zielony (22,60), karczochy (22,20), zielona cebula (21,67), gruszka (21,53), chili (21,17), fasola (20,63).

Zastosowanie flawonoidów roślinnych

Flawonoidy wzmacniają działanie wielu substancji leczniczych. Były wykorzystywane w medycynie, kosmetologii i do produkcji kosmetyków..

Flawonoidy w medycynie

W farmakologii związki polifenoli roślinnych stosuje się przy obrzękach pochodzenia nerkowego i sercowego. Substancje są skuteczne w kamicy moczowej, dyskinezy dróg żółciowych i zapaleniu wątroby.

Klasa polifenoli roślinnych jest stosowana w przypadku krwawień z macicy, hemoroidów i nosa. Związki chemiczne do produkcji leków i leczenia tych dolegliwości uzyskuje się z ziela rdestu i nerek.

Klasa polifenoli roślinnych jest szeroko stosowana w praktyce dziecięcej. Związki te są stosowane jako środek przeciwalergiczny na diastezę. W przypadku dzieci substancja jest przepisywana w postaci naparu do użytku wewnętrznego, kąpiele i płyny z roślin leczniczych są stosowane zewnętrznie.

Związki polifenolowe są stosowane jako środek wykrztuśny, przeciwnowotworowy.

Flawonoidy w kosmetologii

Substancje roślinne zapobiegają intensywnemu rogowaceniu poprzez zmniejszenie aktywności enzymatycznej. Związki te rozszerzają naczynia krwionośne, stymulując mikrokrążenie. Działa odmładzająco.

Najcenniejsze ekstrakty bogate w polifenole roślinne:

  • pestki winogron;
  • żeń-szeń;
  • Zielona herbata;
  • ekstrakt z kelli.

Flawonoidy w kosmetykach zapobiegają utlenianiu lipidów i hamują aktywność enzymów - elastazy, kolagenazy i hialuronidazy.

Wniosek

Kompleks flawonoidów ma szerokie zastosowanie w kosmetyce i medycynie ze względu na niską toksyczność i różnorodne działanie. Ciągle opracowywane są nowe metody oczyszczania, stabilizacji i dostarczania związków. Takie metody pozwalają na włączenie substancji do środków przeciwstarzeniowych w zwiększonej ilości..

Roślinne flawonoidy - dlaczego są potrzebne i co zawierają

Czy możesz odpowiedzieć na pytanie, co wspólnego mają bakłażan, pomarańcza, cebula, czerwone wino i kora sosny? Pozytywny wpływ różnych warzyw, owoców i niektórych roślin na organizm człowieka jest znany od dawna. Badania wykazały, że właściwości lecznicze zawarte są w roślinach i odgrywają ogromną rolę w ich żywotnych substancjach - flawonoidach roślinnych.

Czym są flawonoidy roślinne?

Flawonoidy to klasa substancji pochodzenia roślinnego, które po spożyciu z pożywieniem aktywują działanie enzymów.

Flawonoidy są dość rozpowszechnione w farmakologii i medycynie..

Obecnie znanych jest ponad 4000 flawonoidów, ale przypuszcza się, że w przyrodzie jest ich znacznie więcej. To właśnie flawonoidy warzywa i owoce zawdzięczają swój kolor. Ponadto duża ilość tych substancji znajduje się w roślinach strączkowych i orzechach..

Badania wykazały, że flawonoidy mają silne właściwości przeciwutleniające. Niektóre z tych substancji są uważane za bardziej skuteczne niż witaminy C i E. Ale tylko kilka flawonoidów zostało w pełni przebadanych pod kątem ich wpływu na zdrowie ludzi..

Klasyfikacja flawonoidów

Wszystkie flawonoidy można chemicznie podzielić na następujące grupy:

  • leukoaktocyjanidyny;
  • katechiny;
  • flawonony;
  • haliony;
  • dihydrochalkony;
  • flawononole;
  • antocyjany i antocyjanidyny;
  • zorze polarne;
  • flawonole (bioflawonoidy);
  • izoflawony.

Być może za najbardziej przebadany obecnie flawonoid uważa się rutynę, zwaną też witaminą R.Rutyna posiada wybitne właściwości wzmacniające naczynia krwionośne, dlatego często jest wykorzystywana do produkcji leków.

Mniej więcej taką samą sławę zyskał inny flawonoid, kwercetyna. Naukowcy odkryli, że często jest integralną częścią innych flawonoidów..

Do czego służą flawonoidy roślinne??

Spektrum działania flawonoidów na organizm człowieka jest bardzo szerokie.

Flawonoidy mają następujące korzystne działanie:

  • immunomodulujące,
  • wzmocnienie naczyń,
  • zmniejszające przekrwienie,
  • przeciwutleniacz,
  • rozszerzający naczynia krwionośne,
  • antyalergiczny,
  • przeciw niedotlenieniu,
  • przeciwrakotwórcze,
  • podobny do estrogenu,
  • dr.

Korzyści dla ludzi wynikające ze spożycia flawonoidów są oczywiste. Mają pozytywny wpływ na prawie wszystkie funkcje organizmu, przy czym nie mają skutków ubocznych..

Znając dobroczynne właściwości flawonoidów i jedząc bogate w nie pokarmy, możemy pomóc naszemu organizmowi. Należy jednak pamiętać, że flawonoidy roślinne nie mogą być stosowane jako główny lek, są one stosowane w leczeniu złożonym. Nie zapominaj też, że naturalne flawonoidy zawarte w produktach ziołowych są lepiej przyswajane przez organizm, przez co efekt ich stosowania jest wyraźniejszy w porównaniu z lekami syntetycznymi. Są jednak preparaty ziołowe, w których stosowane są naturalne flawonoidy, na przykład: „Apitonus P”, „Dihydroquercetin Plus”, „Leveton P”, „Elton P”, „Elton Forte”.

Jakie pokarmy zawierają flawonoidy?

Ponieważ nikt nie zrezygnował z zalet warzyw i owoców, przedstawiamy małą listę potraw bogatych we flawonoidy: kakao, herbatę (szczególnie zieloną), czerwone wino i winogrona, jabłka, brzoskwinie, gruszki, śliwki, jagody, borówki, maliny, głogi, porzeczki (czarna i czerwona), berberys, pomarańcze, grejpfrut, mandarynka, cytryna i limonka, marchew, kapusta, bakłażan, buraki, fasola czerwona, soja itp. Najwięcej flawonoidów znajduje się w warzywach i owocach o barwie czerwonej, fioletowej i bordowej... Spożywanie pokarmów roślinnych: owoców, warzyw, zieleni, bogatych we flawonoidy, będzie nie tylko dobre dla zdrowia, ale także doda energii, dzięki czemu poczujesz się zdrowszy, witalniejszy i młodszy..

Flawonoidy. Rośliny zawierające flawonoidy

Flawonoidy. Rośliny zawierające flawonoidy

Flawonoidy to grupa naturalnych związków heterocyklicznych zawierających tlen, pochodzących z benzo-gamma-pironu. Są jedną z najpowszechniejszych grup roślinnych związków fenolowych, połączonych wspólnym składem strukturalnym C6-C3-C6 (difenylopropan).
W zależności od stopnia utlenienia pierścienia gamma-piranowego, większość flawonoidów można uznać za pochodne chromonu lub chromanu zawierające rodnik arylowy w pozycji 2, 3 lub 4:

Swoją nazwę wzięli od łacińskiego słowa „flavus” - żółty, gdyż pierwsze flawonoidy wyizolowane z roślin miały kolor żółty.
Główne badania wyjaśniające chemiczny charakter flawonoidów i ich syntezę przeprowadził na przełomie XIX i XX wieku A.G. Perkin, S. Kostanetsky, R. Robinson i in. Krajowe prace nad badaniem flawonoidów roślinnych rozpoczęły w 1863 r. Rosyjski botanik A.P. Borodin. W pierwszych latach XX wieku N.A. Valyashko określił budowę szeregu flawonoidów, w szczególności ustalił strukturę tak powszechnie znanego obecnie flawonoidu jak rutyna.

Flawonoidy. Dystrybucja w królestwie roślin i rola w roślinach.

Flawonoidy znajdują się w mniejszych lub większych ilościach w prawie wszystkich roślinach; ich występowanie w roślinach wyższych sięga 80%. Flawonoidy występują głównie w roślinach wyższych, ale można je również znaleźć w algach, grzybach i mchach. Rośliny z rodzin Fabaceae, Rutaceae, Polygonaceae, Rosaceae, Asteraceae są najbogatsze we flawonoidy.
Flawonoidy to grupa pigmentów roślinnych, których połączenie decyduje o tym lub innym kolorze kwiatów i owoców..
W roślinach barwniki flawonoidowe działają jak filtry światła, które chronią tkanki przed negatywnym wpływem promieni ultrafioletowych. Potwierdza to fakt, że rozcieńczony roztwór kwercytyny lub apigeniny prawie całkowicie pochłania promieniowanie w ultrafioletowej części widma..
Flawonoidy biorą udział w procesie oddychania roślin: wraz z kwasem askorbinowym biorą udział w enzymatycznych procesach utleniania-redukcji.
Flawonoidy zlokalizowane są głównie w liściach, kwiatach i owocach, rzadziej w łodygach i organach podziemnych. W roślinach większość flawonoidów (z wyjątkiem katechin i leukocyjanidyn2) występuje w postaci glikozydów rozpuszczonych w soku komórkowym. Część cukru we flawonoidowych glikozydach jest reprezentowana przez D-glukozę, D-galaktozę, D-mannozę, L-arabinozę i L-ramnozę. Spośród kwasów uronowych powszechnie występuje kwas D-glukuronowy. Dodatek cukrów występuje zwykle w miejscu grup hydroksylowych w pozycji C-3 lub C-7. Dodanie składnika węglowodanowego w pozycji C-3 lub C-4 jest znacznie mniej powszechne..

Flawonoidy. Klasyfikacja flawonoidów.
Flawonoidy klasyfikuje się według następujących kryteriów.

Według lokalizacji bocznego rodnika fenylowego:

  1. Właściwe flawonoidy (euflawonoidy) z bocznym rodnikiem fenylowym na C-2 (flawan);
  2. Izoflawonoidy z bocznym rodnikiem fenylowym na C-3 (izoflawan);
  3. Neoflawonoidy z bocznym rodnikiem fenylowym na C-4 (4-benzochroman);
  4. Biflawonoidy - skondensowany układ dwóch cząsteczek flawonoidów połączonych na atomach węgla C-5 '- C-8 (biflawan)

Rozważmy szczegółowo euflawonoidy, ponieważ przedstawiciele tej grupy są najczęściej wykorzystywani w praktyce medycznej..

W zależności od stopnia utlenienia pierścienia piranowego (fragmentu propanu), euflawonoidy dzielą się na dwie podgrupy - pochodne flawonu i pochodne flawanu:

Z kolei pochodne flawonolu są izolowane w podgrupie flawonów.

Podgrupa flawanów obejmuje:

  • pochodne flawanonu
  • pochodne flawanonolu
  • pochodne katechiny
  • pochodne leukocyjanidyny
  • pochodne antocyjanidyny


Do euflawonoidów zaliczamy także związki o zmodyfikowanym cyklu piranowym - chalkony i aurony:

Flawonoidy. Biogeneza (biosynteza) u roślin.

Istnieją dwa główne szlaki tworzenia związków fenolowych w roślinach:

  • ścieżka szikimowa - obowiązkowym uczestnikiem tego procesu jest kwas szikimowy;
  • szlak octan-mewalonowy - związany z pośrednią syntezą związków poliketydowych (octanowych) i często przebiegający z udziałem kwasów mewalonowego lub malonowego.

Flawonoidy, jako grupa związków fenolowych, są syntetyzowane na drodze mieszanego szlaku szikimowo-octanowo-mewalonowego: pierścień B i fragment trójwęglowy - szlakiem szikimowym, a pierścień A flawonoidów - szlakiem octano-mewalonu. Należy zaznaczyć, że końcowe produkty syntezy występują w postaci form aktywnych odpowiednio: kumaroilokonzymu A i malonylkoenzymu A..

Biosyntezę flawonoidów w roślinach można schematycznie przedstawić w następujący sposób.

Szikimowy odcinek szlaku biogenezy flawonoidów:

Pierścień B.
Kwas szikimowy powstający podczas glikolitycznego rozkładu cukrów z udziałem ATP przechodzi sekwencyjnie przez szereg związków pośrednich i zamienia się w kwas prefenowy.
Kwas prefenowy jest kluczowym półproduktem w biosyntezie nie tylko flawonoidów, ale także kumaryn, aminokwasów aromatycznych i innych związków fenolowych.
Jest zdolny do przekształcania się w wiele produktów, na przykład do tworzenia kwasu p-kumarowego.
Po pierwsze, kwas prefenowy jest aminowany z jednoczesną dekarboksylacją.
Powstaje tyrozyna, której deaminacja prowadzi do kwasu p-kumarowego, którego wzór można zapisać na dwa sposoby, a drugie oznaczenie wyraźnie pokazuje pierścień B, a raczej fragment strukturalny -C3-C6.

Segment octano-mewalon szlaku biogenezy flawonoidów:

Kwas octowy (acetylo-Co A) polimeryzuje do kwasu trioctowego, który reaguje z kwasem p-kumarowym. W wyniku ich kondensacji, zamknięcia łańcucha i enolizacji powstaje chalkon.

Chalcon jest uważany za poprzednika wszystkich innych grup flawonoidów:

  • utlenianie chalkonów wytwarza flawony, flawonole,
  • podczas regeneracji - antocyjanidyny, katechiny, leukoantocyjanidyny.

Flawonoidy. Właściwości fizykochemiczne.

Większość czystych flawonoidów to substancje krystaliczne o stałej temperaturze topnienia, gorzkim smaku, bezbarwnej lub zabarwionej na żółto, czerwono lub niebiesko, w zależności od pH podłoża. Są one na ogół dobrze rozpuszczalne w rozpuszczalnikach polarnych, metanolu, butanolu i roztworach alkalicznych..
Glikozydy flawonoidowe są rozpuszczalne w wodzie, ale aglikony są zwykle słabo rozpuszczalne w wodzie. Większość aglikonów flawonoidowych jest rozpuszczalna w acetonie, octanie etylu, chloroformie i innych rozpuszczalnikach hydrofobowych.
Obecność fenolowych grup hydroksylowych determinuje kwasowe właściwości flawonoidów i ich zdolność do tworzenia fenolanów w środowisku zasadowym..
Ze względu na obecność fenolowych hydroksylów flawonoidy łatwo ulegają utlenieniu. Łatwość utleniania flawonoidów sprzyja redukcji innych substancji w mieszaninie reakcyjnej lub zapobiega ich utlenianiu. Ta właściwość flawonoidów nazywana jest przeciwutleniaczem lub przeciwutleniaczem. Przeciwutleniacze flawonoidowe są zdolne do silnego hamowania procesów utleniania nawet w niewielkich ilościach.

Glikozydy flawonoidowe mają aktywność optyczną i zdolność do selektywnego pochłaniania światła w ultrafioletowej części widma w zakresie długości fal 250-280 nm, co wynika z obecności dwóch lub więcej pierścieni benzenowych w cząsteczce falawonoidu. Jedną z charakterystycznych cech glikozydów flawonoidowych jest zdolność do hydrolizy kwasowej i enzymatycznej, a warunki i szybkość hydrolizy są specyficzne dla różnych grup glikozydów. Na przykład flawonolo-3-glikozydy są łatwo hydrolizowane po podgrzaniu z rozcieńczonymi (0,2-1%) kwasami mineralnymi, flawon-7-glikozydy są hydrolizowane tylko po podgrzaniu z 5-7% kwasami mineralnymi, a flawonoidowe C-glikozydy są hydrolizowane tylko mieszaniną stężonych kwas solny i octowy (mieszanina Kiliani).

Izolacja flawonoidów z materiałów roślinnych.

W przypadku flawonoidów nie ma uniwersalnej metody izolacji z materiałów roślinnych, ponieważ różnią się one znacznie rozpuszczalnością w wodzie lub rozpuszczalnikach organicznych. W każdym konkretnym przypadku należy zastosować najbardziej odpowiednią metodę lub połączenie metod, biorąc pod uwagę właściwości substancji, które mają być wyodrębniane, właściwości ewentualnych związków towarzyszących oraz właściwości materiałów roślinnych. Najczęściej stosuje się ekstrakcję selektywną, wytrącanie solami metali ciężkich oraz metody chromatograficzne..
W celu usunięcia zanieczyszczeń lipofilowych z surowca poddaje się go wstępnej obróbce eterem naftowym lub czterochlorkiem węgla. Następnie flawonoidy ekstrahuje się jednym z odpowiednich rozpuszczalników: etanolem, metanolem, gorącą wodą lub mieszaniną chloroformu z alkoholem.
Do wstępnej oceny zawartości flawonoidów w badanych gatunkach roślin najczęściej stosuje się następującą metodę ich izolacji.
Odważoną część suchego powietrza części rośliny poddaje się działaniu 70% etanolu lub metanolu. Nalegaj przez jeden dzień lub przeprowadź ekstrakcję w aparacie Soxhleta lub gotuj przez 30 minut pod chłodnicą zwrotną. Powstałe ekstrakty alkoholowe poddaje się chromatografii na papierze lub cienkiej warstwie sorbentu, a następnie chromatogramy wywołuje się odpowiednim odczynnikiem..
Dzięki tej metodzie ekstrakcji wraz z ilością flawonoidów ekstrahuje się dużą ilość substancji towarzyszących, których oddzielanie odbywa się z reguły metodami chromatograficznymi. W tym celu najczęściej stosuje się chromatografię kolumnową, wykorzystując jako nośnik poliamid, celulozę lub żel krzemionkowy. Elucję przeprowadza się za pomocą wodnych roztworów metanolu lub etanolu w różnych stężeniach lub mieszaniny octanu etylu i etanolu (metanolu).
Kontrolę postępu separacji flawonoidów przeprowadza się metodą chromatografii cienkowarstwowej lub na papierze.

Flawonoidy. Jakościowe reakcje

Analiza jakościowa surowców zawierających flawonoidy.

Związki flawonoidowe w materiałach roślinnych są wykrywane przez jakościowe reakcje w ekstraktach wodnych lub alkoholowych. Nie ma ogólnych reakcji specyficznych dla wszystkich grup flawonoidów. Następujące reakcje są najczęściej używane.

  1. Test cyjanidyny lub test Chinody
    reakcja redukcji leku atomowym wodorem w środowisku kwaśnym w obecności magnezu. W tym samym czasie kolor zmienia się z pomarańczowego na czerwono-fioletowy, co zależy od liczby i umiejscowienia grup tlenowych.
    Jeśli zastąpisz magnez cynkiem, prowadzi to do zmiany koloru, a ponadto reakcja na flawonony okazuje się negatywna. Rozkład cyjanidyny nie jest wykrywalny w przypadku chalkonów i auronów.
  2. Interakcja z alkaliami.
    Reakcja ta jest przeprowadzana w celu określenia głównego typu strukturalnego flawonoidów, określenia liczby i orientacji grup hydroksylowych. Na przykład w przypadku roztworu amoniaku flawony, flawonole, flawanony i flawanonole dają żółte zabarwienie, które po podgrzaniu zmienia się w pomarańczowe lub czerwone. Chalcones i Aurons dają czerwone lub fioletowe zabarwienie. Antocyjany - niebieskie lub fioletowe.
  3. Reakcja z kwasami mineralnymi.
    Gdy kwasy mineralne działają na flawony i flawonole, powstają intensywnie żółte sole oksoniowe.
  4. Reakcja z solami metali ciężkich.
    Flawony, chalkony, aurony zawierające wolną grupę ortohydroksylową w pierścieniu B po potraktowaniu octanem ołowiu zmieniają kolor na jasnożółty.
    Związki flawonoidowe zawierające te grupy tworzą jaskrawo zabarwione kompleksy z jonami metali, takich jak glin, cyrkon, a kompleksy te często wykazują jasną fluorescencję w świetle UV, co jest wykorzystywane w badaniach związków flawonoidowych metodą chromatografii na papierze i cienkiej warstwie.
  5. Próba z trichlorkiem antymonu.
    Chalkony z roztworem trichlorku antymonu w czterochlorku węgla zmieniają kolor na czerwony lub czerwono-fioletowy, flawony zmieniają kolor na żółty lub żółto-pomarańczowy.
  6. Reakcja z odczynnikiem Wilsona (kwas borowy i cytrynowy rozpuszczone w bezwodnym acetonie).
    Z odczynnikiem Wilsona flawony i flawonole tworzą żółty kolor z czerwonawą fluorescencją w świetle UV.
    Flawonoidy można wykryć oglądając wyniki chromatografii na papierze w świetle ultrafioletowym. W tym przypadku flawony, flawonolo-3-glikozydy, flawanony i chalkony występują w postaci brązowych plam; flawonolo-7-glikozydy - żółte lub żółto-zielone plamy.

Flawonoidy. kwantyfikacja.

Do ilościowego określenia zawartości flawonoidów w surowcach stosuje się różne metody: chemiczną, fizyczną, fizykochemiczną.
Obecność fenolowych grup hydroksylowych, które determinują słabo kwaśne właściwości flawonoidów, umożliwia zastosowanie do analizy metody miareczkowania kwasowo-zasadowego w środowiskach niewodnych..
Flawonoidy wykazują znaczną absorpcję w obszarze UV ​​widma. Ta właściwość jest wykorzystywana w spektrofotometrycznych metodach kwantyfikacji..
Szeroko stosowane są metody fotometryczne polegające na pomiarze intensywności barwy produktów reakcji flawonoidów z różnymi odczynnikami. Najczęściej stosowanymi solami do tego celu są glin, chrom, cyrkon itp. Metoda daje stabilne wyniki, ale nie ma specyficzności i wymaga wstępnego oddzielenia flawonoidów.
Istnieją inne metody ilościowego oznaczania flawonoidów - fluorometryczne, polarograficzne, kompleksometryczne, ale są one stosowane dość rzadko..
Najdokładniejszą, akceptowalną metodą ilościowego oznaczania flawonoidów jest chromatospektrofotometria, polegająca na rozdzieleniu tych substancji metodą chromatografii na papierze lub w cienkiej warstwie, a następnie oznaczeniu ich zawartości w eluatach..

Rośliny i surowce zawierające flawonoidy

Ammi dental fruit (Fructus Ammi visnagae). Ammi Dental (Visnaga w kształcie marchwi) (Ammi visnaga).

Seler (Apiaceae). Rośnie jako dzika roślina w Azerbejdżanie. Uprawiana na Ukrainie, na Kaukazie Północnym, w Mołdawii.
Surowiec zawiera furanochromony, których przedstawicielem jest Kellin; piranokumaryny, flawonoidy, olejki eteryczne i tłuszczowe.
Owoce dentystyczne Ammi działają przeciwskurczowo.
Stosowany jest przy przewlekłej niewydolności wieńcowej, miażdżycy, astmie oskrzelowej, skurczach żołądka i jelit, skurczach moczowodów i kolce nerkowej. Preparaty dentystyczne amoniaku są umiarkowanie skuteczne i są stosowane profilaktycznie w celu zapobiegania napadom bólu.
Substancje używane do pozyskiwania leków.
1. Ilość składników aktywnych z amoniaku dentystycznego. Część leku „Avisan” (Avisanum).
2. Kellin. Wchodzi w skład kompleksowych preparatów „Vicalinum” i „Marelin” (Marelinum).

Owoce aronii (Fructus Aroniae melanocarpae). Aronia czarna (Aronia melanocarpa). Rosaceae (Rosaceae).

Powszechnie uprawiany jako krzew ogrodowy i ozdobny.
Surowcami są owoce i soki zawierające glikozydy, flawonoidy, hesperydynę, rutynę, kwercytynę itp., Katechiny, garbniki, kwas askorbinowy, witaminy B1, B2, E, PP, kwasy organiczne, karotenoidy, cukry i pierwiastki śladowe.
Owoce zbierane są we wrześniu - pierwszej połowie października. Owoce są przechowywane w chłodnym miejscu w punktach odbioru nie dłużej niż trzy dni od daty pobrania oraz w temperaturach nie wyższych niż 5 ° C - do 2 miesięcy.
Suche lub świeże owoce i sok z aronii są przepisywane w profilaktyce niedoboru witaminy P, leczeniu nadciśnienia w I i II stadium oraz innych chorób, którym towarzyszy wzrost ciśnienia krwi.
Owoce i soki są przeciwwskazane u pacjentów ze zwiększonym krzepliwością krwi, wrzodami żołądka i dwunastnicy, nadmiernym wydzielaniem soku żołądkowego.
Substancja używana do uzyskania leków:
Owoce aronii są wytrawne. Wytwarzane są preparaty „Aroniae aroniae melanocarpae siccus” i „Aroniae aroniae pills” (Tabulettae Aroniae melanocarpae).

Herb Astragalus wełnisty (Herba Astragali dasyanthi). Astragalus wełnisty (Astragalus dasyanthus). Rośliny strączkowe (Fabaceae).

Roślina stepowa Ukrainy, Mołdawii, Ciscaucasia i centralnej Rosji.
Surowce zawierają skrobię, substancje śluzowe i barwiące, glicyryzynę, kwasy organiczne, polisacharydy, saponiny triterpenowe, flawonoidy, sole mineralne i pierwiastki śladowe.
Trawę zbiera się w fazie masowego kwitnienia, przed zawiązaniem się owoców, odcinając ją sierpami lub nożami. Nie można zrywać trawy, ponieważ powoduje to uszkodzenie pąków odnowy, a roślina obumiera. Coroczne zbiory na tych samych obszarach są niedopuszczalne.
Suszono w pomieszczeniach o dobrej wentylacji lub w suszarkach w temperaturze 50-55 ° C..
Zioło traganka wełnistego ma działanie hipotensyjne, kardiotoniczne i uspokajające. Działa pozytywnie inotropowo i ujemnie chronotropowo na czynność serca, rozszerza naczynia wieńcowe i poprawia krążenie krwi w nerkach, co decyduje o jego właściwościach moczopędnych.
Stosuje się go w początkowych postaciach nadciśnienia, przewlekłej niewydolności krążenia I i II stopnia, w ostrym kłębuszkowym zapaleniu nerek we wczesnym stadium choroby. Astragalus jest skuteczny w przypadku niewydolności sercowo-naczyniowej, której towarzyszy niewielki obrzęk, objawy drażliwości i zwiększonej pobudliwości.
Zalecana forma doczesna - wlew 1:20.

Kwiaty sandy immortelle (Flores Helichrysi arenarii). Sandy immortelle (Helichrysum arenarium). Asteraceae (Asteraceae).

Ukazuje się w regionach stepowych europejskiej części Rosji, na Północnym Kaukazie, w Azji Środkowej i Południowej Syberii. Rośnie na piaszczystych glebach na otwartych nasłonecznionych stokach.
Surowce zawierają flawonoidy, garbniki, olejki eteryczne, witaminę K, sterole, kwasy tłuszczowe, sole mineralne i pierwiastki śladowe.
Podczas zbioru w strefie leśnej niedoświadczeni zbieracze mogą zbierać kwiatostany kocich łap zamiast nieśmiertelnika - Antennaria dioica - rośliny często spotykanej w tych samych warunkach wzrostu. Kwiatostany kocich łapek łatwo rozróżnić po różowych lub białych koszyczkach.
Kwiaty nieśmiertelnika zbiera się na początku kwitnienia, przed otwarciem bocznych koszy. Późniejszy termin jest nie do przyjęcia, ponieważ kosze się otwierają, kwiaty kruszą się i pozostaje tylko pojemnik z opakowaniem. Zbiórka odbywa się przy suchej pogodzie, gdy topi się rosa. Kwiatostany z szypułkami do 1 cm są odcinane, luźno składane w pojemniku i jak najszybciej dostarczane do miejsca suszenia. Przechowywanie w pojemniku dłużej niż 3-4 godziny prowadzi do zepsucia surowców.
Na tej samej tablicy zbieranie kwiatostanów można przeprowadzić do 3-4 razy w miarę kwitnienia roślin. Ponowne pobranie można zwykle przeprowadzić w ciągu 5-7 dni. Nie można zrywać kwiatostanów z łodyg i wyciągać roślin z korzeniami. Ponowne zamówienie można przeprowadzić w ciągu 1-2 lat; w tym przypadku konieczne jest pozostawienie 1-2 pędów kwitnących na 1 m2 zarośli, aby zapewnić odnowienie nasion.
Zebrane surowce są suszone w chłodnym pomieszczeniu. Po wysuszeniu w ciepłych pomieszczeniach lub na strychu koszyczki z immortelle szybko się rozpadają, czego efektem są nietypowe surowce. Suszarki można suszyć w temperaturze nie wyższej niż 40 ° C.
Kwiaty Helichrysum zwiększają wydzielanie żółci, zmieniają jej skład chemiczny: zmniejszają lepkość i gęstość względną żółci, zwiększają zawartość cholanów; obniżyć poziom bilirubiny i cholesterolu we krwi, poprawić funkcję metaboliczną wątroby; mają wyraźny efekt przeciwskurczowy.
Stosowany przy zapaleniu pęcherzyka żółciowego, w tym. przewlekłe zakaźne zapalenie pęcherzyka żółciowego (przyczynia się do wypłukiwania piasku i małych kamieni), pęcherzyka żółciowego, kamica żółciowa i zapalenie wątroby.
Zalecana forma doczesna - wlew 1:20.
Substancje używane do produkcji leków:
1. Kwiaty nieśmiertelnika. Są częścią „Zbiór żółciopędnych nr 1” (Gatunek cholagogae nr 1) i „Zbiór żółciopędny nr 2” (Gatunek cholagogae nr 2).
2. Wyciąg z nieśmiertelnika suchy. Wchodzi w skład preparatu „Immortelle extract dry” (Extractum Florum Helichrysi arenarii succus), wchodzi w skład preparatów „Arenarin” (Arenarinum) oraz eliksiru „Evalar”.
3. Wyrafinowana ilość flawonoidów. Wytwarzany jest preparat „Flamin” (Flaminum).

Kwiaty głogu (Flores Crataegi). Owoc głogu (Fructus Crataegi). Krwistoczerwony głóg (Crataegus sanguinea). Rosaceae (Rosaceae).

Farmakopea Państwowa przewiduje wykorzystanie 14 gatunków głogu, w tym b. wygładzony, Daurian, Korolkov itp..
Surowiec zawiera hiperozyd flawonoidów, kwercytynę i hiperinę; glikozydy triterpenowe, kwasy organiczne.
Kwiaty zbierane są na początku kwitnienia, gdy niektóre z nich jeszcze się nie rozwarły. Kwiaty zebrane pod koniec kwitnienia ciemnieją po wyschnięciu. Owoce zbierane są na etapie pełnej dojrzałości - od końca września do przymrozków. Z surowców usuwane są zanieczyszczenia. Owoce są oczyszczone z łodyg i działek.
Niemożliwe jest zebranie mokrych surowców (do wyschnięcia rosy i po deszczu): po wyschnięciu takie surowce ciemnieją. Surowce zbierane są w koszach i układane do suszenia nie później niż 1-2 godziny po zebraniu. Głóg kwitnie szybko, czasem 3-4 dni, szczególnie przy suchej, gorącej i wietrznej pogodzie. Zbieranie kwiatów uszkodzonych przez owady jest zabronione. Zbiór owoców nie prowadzi do zubożenia zarośli, więc możliwy jest coroczny zbiór z tych samych krzewów.
Kwiaty suszone są w suszarkach w temperaturze ich surowca nagrzewającego do 40 ° C; na strychach, pod markizami lub w pomieszczeniach z dobrą wentylacją, rozprowadzić cienką warstwą na papierze lub tkaninie. Ze względu na higroskopijność surowców pomieszczenia, w których suszone są kwiaty głogu, należy na noc zamknąć. Owoce suszone są w ciepłych pomieszczeniach lub w suszarniach na rusztach przy temperaturze nagrzewania surowca do 70 ° С.
Kwiaty i owoce głogu mają bardzo cenny i niepowtarzalny efekt. Działają głównie kardiotonicznie z jednoczesnym działaniem przeciwskurczowym, wybiórczo rozszerzając naczynia wieńcowe i mózgowe, co pozwala na celowe stosowanie preparatów roślinnych w celu poprawy dopływu tlenu do mięśnia sercowego i neuronów mózgu.
Stosowany przy zaburzeniach czynnościowych czynności serca, zwłaszcza na tle nadciśnienia.
Zalecane formy pozaziemskie - napar z kwiatów 1:40; wywar z owoców 1,5: 20.
Substancje używane do produkcji leków.
1. Nalewka z głogu. Wytwarzany jest preparat „Nalewka z głogu” (Tinctura Crataegi). Część preparatów Valosedan i Valeodicramenum.
2. Ekstrakt z głogu (gęsty, płynny). Wytwarzany jest preparat „Płynny wyciąg z głogu” (Extractum Crataegi fluidum), wchodzący w skład preparatów „Cardiovalenum”, „Novo-passitum”, „Dr. Theiss Gerovital”.

Niebieskie kwiaty bławatka (Flores Сentaureae cyani). Niebieski chaber (Centaurea cyanus). Asteraceae (Asteraceae).

Chwasty z pól żyta i pszenicy.
Surowce zawierają antocyjany i inne flawonoidy, goryczkę i kumaryny.
Surowiec jest zbierany przez wyrywanie kwiatów marginalnych i częściowo środkowych kwiatów rurkowych; pojemnik z opakowaniem jest wyrzucany. Szybko wysycha w cieniu. Nie wolno suszyć na słońcu, ponieważ kwiaty tracą kolor, a jakość surowców spada.
Kwiaty bławatka stosuje się w chorobach wątroby i dróg żółciowych, którym towarzyszy upośledzenie wydzielania żółci. Obecna w roślinie goryczka poprawia funkcje trawienne. Z reguły chaber jest częścią kolekcji stosowanej przy chorobach przewodu pokarmowego.
Kwiaty bławatka mają działanie moczopędne, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
Znajduje zastosowanie w kompleksowej terapii przewlekłych chorób zapalnych nerek i dróg moczowych. Preparaty z kwiatów bławatka są skuteczne przy obrzękach związanych z chorobami nerek i układu sercowo-naczyniowego. Kwiaty bławatka są przepisywane jako część preparatów moczopędnych na kamicę moczową, zapalenie pyłu, zapalenie pęcherza, zapalenie cewki moczowej, nerczycę i inne choroby.
Zalecana forma doczesna - wlew 1:40.
Substancja użyta do uzyskania leku: ziele bławatka. Część leku „Depuraflux” (Depurafluxum).

Ziele rdestu zwyczajnego (Herba Polygoni avicularis). Ptak Highlander (Polygonum aviculare). Gryka zwyczajna (Polygonaceae).

Rozpowszechniona roślina. Występuje na pastwiskach, gruntach ornych, krawędziach dróg i piaskach rzecznych.
Surowce zawierają kwas askorbinowy, karotenoidy, witaminę K, glikozydy flawonolowe, garbniki i związki kwasu krzemowego.
Rdest zbierany jest w czasie suchej pogody przez całe lato, w okresie kwitnienia rośliny. Zebrana trawa jest oczyszczana z gleby, zanieczyszczeń, pożółkłych części rośliny dotkniętych szkodnikami i chorobami. Nie zaleca się zbierania w miejscach wypasu zwierząt gospodarskich oraz w pobliżu siedlisk, w miejscach silnie zanieczyszczonych.
Suszone na strychach z dobrą wentylacją, pod markizami lub na zewnątrz w cieniu, rozprowadzając sypką warstwę surowca. Podczas suszenia trawa jest przewracana 1-2 razy. W suszarniach temperatura nagrzewania surowców powinna wynosić 40-50˚С. Suszenie zostaje zatrzymane, gdy łodygi stają się kruche..
Ziele rdestowca zwiększa wydalanie moczu poprzez zwiększenie filtracji w kłębuszkach nerkowych i zmniejszenie odwrotnej resorpcji jonów chlorkowych i sodowych w kanalikach nerkowych. Zapobiega tworzeniu się kamieni moczowych, co jest spowodowane powstawaniem rozpuszczalnych związków kwasu krzemowego z moczanami i szczawianami, które są łatwo usuwane z moczem. Wpływa korzystnie na pracę przewodu pokarmowego, działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i ściągająco. Rdestowiec nie tylko zmniejsza stan zapalny błon śluzowych żołądka i jelit, ale także hamuje florę bakteryjną.
Ziele rdestu zmniejsza przepuszczalność ścian naczyń krwionośnych i zwiększa krzepliwość krwi, ograniczając w ten sposób krwawienia diapedetyczne.
Potrafi wzmocnić skurcze macicy. Ma łagodne właściwości hipotensyjne, pogłębia oddychanie.
Rdestowiec jest skuteczny przy nieżytach żołądka i jelit, biegunkach o różnej etiologii, ze zwiększoną przepuszczalnością ścian naczyń i niewielkimi krwawieniami diapedetycznymi z uszkodzonych naczyń błon śluzowych przewodu pokarmowego. Stosowany jest przy czynnościowej niewydolności wątroby i chorobach związanych z opóźnieniem w organizmie toksycznych produktów przemiany materii.
Rdest jest stosowany przy przewlekłych schorzeniach dróg moczowych, osłabieniu zdolności filtracyjnej kłębuszków nerkowych oraz pojawieniu się w moczu dużej ilości soli mineralnych, zwłaszcza soli kwasu szczawiowego. Preparaty roślinne jako środki pomocnicze są skuteczne w początkowych stadiach kamicy moczowej, w okresie pooperacyjnym po usunięciu kamieni moczowych, ze skazą kwasową moczu.
Zalecana forma doczesna - infuzja 1:25.
Substancja użyta do produkcji leku:
Ekstrakt z ziela rdestu. Zawarte w preparacie „Fitolisin” (Phytolisinum).

Ziele góralskie (Herba Polygoni persicariae). Góral (Polygonum persicaria). Gryka zwyczajna (Polygonaceae).

Rozpowszechniona roślina. Preferuje siedliska wilgotne: brzegi i zbiorniki wodne, tereny podmokłe, podmokłe łąki.
Surowce zawierają flawonoidy, garbniki, śluz, olejek eteryczny, kwas askorbinowy, kwasy organiczne.
Zbierz trawę podczas kwitnienia. Liściaste, kwitnące części rośliny o wysokości do 40 cm są odcinane bez grubej podstawy łodygi. Zaleca się suszenie w suszarkach ze sztucznym ogrzewaniem przy temperaturze podgrzewania surowca 40-50 ° C..
Ziele rdestu ma wyraźne właściwości hemostatyczne, objawiające się wzrostem lepkości i krzepnięcia krwi; zwiększa kurczliwość narządów mięśni gładkich, głównie macicy i jelit; ma działanie przeczyszczające, moczopędne i zwężające naczynia krwionośne.
Leki góralskie są przepisywane na różne schorzenia ginekologiczne związane z procesem zapalnym, którym towarzyszy krwawienie z macicy (atonia macicy, obfite miesiączki).
Stosuje się go przy krwawieniach hemoroidalnych, które są spowodowane działaniem hemostatycznym i przeczyszczającym z powodu zwiększonej ruchliwości jelit.
Zalecana forma doczesna - wlew 1:10.

Ziele rdestowca (Herba Polygoni hydropiperis). Pieprz (pieprz wodny) (Polygonum hydropiper). Gryka zwyczajna (Polygonaceae).

Rozpowszechniona roślina. Preferuje siedliska wilgotne: brzegi i zbiorniki wodne, tereny podmokłe, podmokłe łąki.
Surowce zawierają flawonoidy, garbniki, witaminy A, E, K, kwas askorbinowy, kwasy organiczne.
Zbierz trawę podczas kwitnienia. Liściaste, kwitnące części rośliny są cięte na wysokości 4-5 cm od powierzchni gleby, pozostawiając gruboziarniste dolne części łodyg. Najlepiej suszyć go w suszarniach ze sztucznym ogrzewaniem przy temperaturze nagrzewania surowca nie wyższej niż 40-50 ° C.
Ziele rdestowca wykazuje właściwości hemostatyczne, zmniejsza przepuszczalność ściany naczynia. Stymuluje skurcze mięśni macicy. Ma słabe działanie utrwalające i przeciwbakteryjne, wykazuje pewne właściwości kardiotoniczne i moczopędne oraz nieco zwiększa napięcie naczyń obwodowych.
Stosowany przy biegunce i zapaleniu jelit, zwykle w połączeniu z innymi roślinami leczniczymi. Jest przepisywany na erozyjne i wrzodziejące zmiany błony śluzowej przewodu żołądkowo-jelitowego, powikłane krwawieniem, a także krwawieniem z hemoroidów.
Preparaty z rdestu mają zastosowanie w praktyce położniczej i ginekologicznej przy krwawieniach poporodowych z macicy, przy subinwolucji macicy, przy przedłużających się i obfitych miesiączkach.
Jako środek hemostatyczny, Rdest jest z reguły stosowany w połączeniu z innymi roślinami leczniczymi..
Zalecana forma doczesna - wlew 1:10.
Substancja użyta do produkcji leku:
Płyn z ekstraktem z rdestowca. Wytwarzany jest preparat „Płynny ekstrakt papryki wodnej” (Extractum Polygoni hydropiperis fluidum).

Kwiaty lipy (Flores Tiliae). Lipa sercowata (Tilia cordata). Lipa (Tiliaceae).

Drzewo rozpowszechnione prawie w całej Rosji.
Kwiaty lipy zawierają saponiny, flawonoidy, hesperydynę glikozydową, kwas askorbinowy, karotenoidy, olejek eteryczny składający się głównie z farnezolu.
Kwiatostany zbiera się w środku kwitnienia, kiedy większość kwiatów zakwitła, a pozostałe są w stanie otwarcia pąków.
Suszyć w dobrze wentylowanych pomieszczeniach lub suszarkach w temperaturze 40-50 ° C. Suszenie na słońcu jest niedozwolone, ponieważ prowadzi to do zmiany koloru surowca (przylistki zmieniają kolor na czerwony) i do utraty jego jakości.
Kwiaty lipy mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, zmiękczające i łagodnie uspokajające, zwiększają wydzielanie soku żołądkowego, zwiększają wytwarzanie żółci i ułatwiają przepływ żółci do dwunastnicy.
Używany do płukania jamy ustnej i gardła w chorobach zapalnych i zapaleniu migdałków; jako środek napotny i przeciwgorączkowy - na dusznicę bolesną, zapalenie oskrzeli, przeziębienia; jako środek uspokajający - ze zwiększoną pobudliwością nerwową u młodzieży i osób starszych. Przepisywany przy łagodnych zaburzeniach trawienia i procesów metabolicznych.
Zewnętrznie (okłady, płyny, itp.) Stosuje się przy oparzeniach, owrzodzeniach, zapaleniach hemoroidów, reumatycznych i dnawych bólach stawów.
Zalecana forma doczesna - wlew 1:20.

Kwiaty wrotyczu pospolitego (Flores Tanaceti). Wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare). Asteraceae (Asteraceae).

Rośnie w całej Rosji, zwykle w pobliżu zabudowań, wzdłuż poboczy dróg, nasypów kolejowych.
Kwiaty zawierają olejki eteryczne, flawonoidy, substancje gorzkie.
Kwiaty wrotyczu zbiera się na początku kwitnienia, odcinając koszyczki i części złożonych kwiatostanów corymbose o wspólnej szypułce nie większej niż 4 cm długości (licząc od górnych koszy).
Suszone w dobrze wentylowanych pomieszczeniach lub suszarkach w temperaturze nieprzekraczającej 40 ° C. Podczas suszenia surowiec jest ostrożnie przewracany 1-2 razy, aby nie spowodować powstania kości skokowej, ponieważ obniża to jakość surowców leczniczych.
Kwiaty wrotyczu wzmagają wydzielanie żółci, ujędrniają mięśnie układu pokarmowego, działają przeciwrobacze, zwiększają częstotliwość i siłę skurczów serca, podwyższają ciśnienie krwi.
Używany jako środek przeciw robakom przeciwko glistom i owsikom; z zapaleniem wątroby, zapaleniem jelit, zapaleniem żołądka ze zmniejszonym wydzielaniem kwasu żołądkowego i opóźnioną ewakuacją.
Zalecana forma doczesna - infuzja 1:30.
Substancja używana do produkcji leku.
Ilość składników aktywnych. Obejmuje preparat „Tanacechol” (Tanacecholum).

Ziele Motherwort (Herba Leonuri). Motherwort heartwort, P. pięciopłatkowy (Leonurus cardiaca, L. quinquelobatus). Jagnięcina (Lamiaceae).

Szeroko rozpowszechniony w Rosji. Rosną w pobliżu mieszkań, na pustkowiach, wzdłuż dróg, często jako chwasty.
Surowce zawierają glikozydy flawonoidowe, olejek eteryczny, garbniki, saponiny, karotenoidy, kwas askorbinowy.
Ziele Motherwort zbiera się w fazie pączkowania i kwitnienia, zanim zaczną kwitnąć dolne okółki kwiatowe. Odetnij wierzchołki pędów i ich gałęzie o długości do 30-40 cm, unikając odcinania pędów grubszych niż 5 mm. Przy odpowiednim zebraniu w tym samym miejscu zbiór można prowadzić przez kilka lat z rzędu, po czym `` odpocząć '' zarośla na 1-2 roku. Suszone w pomieszczeniach o dobrej wentylacji lub suszarkach w temperaturze 50-60 ° C.
Ziele Motherwort ma wyraźne działanie uspokajające (2-3 razy silniejsze niż działanie waleriany) i hipotensyjne.
Preparaty Motherwort stosuje się jako środek uspokajający w początkowych stadiach nadciśnienia, z dusznicą bolesną, miażdżycą, zapaleniem mięśnia sercowego, wadami serca, dystrofią mięśnia sercowego itp., A także jako środek regulujący stan funkcjonalny ośrodkowego układu nerwowego z nerwicami, bezsennością, zwiększoną pobudliwością.
Zalecana forma doczesna - wlew 1:10.
Substancje używane do produkcji leków:
1. Ziele Motherwort. Część leku „Mirfazin” (Mirphasinum).
2. Nalewka z Motherwort. Wytwarzany jest preparat »Nalewka z Motherwort« (Tinctura Leonuri), który jest częścią preparatów »Valeodicramenum« (Valeodicramenum) i »Lily of the valley-motherwort drops« (Tinctura Convallariae et tinctura Leonuri).
3. Płyn z wyciągiem z Motherwort. Wytwarzany jest preparat „Płynny ekstrakt z Motherwort” (Extractum Leonuri fluidum), wchodzący w skład kompleksowego preparatu „Dr. Theiss Gerovital”

Japońskie pąki Sophora (Alabastra Sophorae japonicae). Japońskie owoce Sophora (Fructus Sophorae japonicae). Japońska Sophora (Sophora japonica). Rośliny strączkowe (Fabaceae).

Uprawiany w Azji Środkowej, na Kaukazie, na Krymie.
Głównym aktywnym składnikiem pąków i owoców japońskiej Sophora jest glikozydowa rutyna, której aglikonem jest kwercytyna.

Związki te należą do witamin z grupy P - witamin przepuszczalnych. Witaminy z grupy P regulują przepuszczalność naczyń włosowatych i zmniejszają ich kruchość.
Mechanizmy realizacji działania witaminy P są następujące.
Według jednego z nich adrenalina jest czynnikiem odpowiedzialnym za wytrzymałość i przepuszczalność naczyń krwionośnych. Związki flawonoidowe, będące silnymi przeciwutleniaczami, zapobiegają utlenianiu adrenaliny. Ponadto flawonoidy są zdolne do wiązania jonów żelaza, miedzi i magnezu zawartych w krwiobiegu w silne kompleksy i są katalizatorami enzymów niszczących adrenalinę. Tym samym flawonoidy kilkakrotnie wydłużają okres istnienia adrenaliny w organizmie. Ponadto wraz z kwasem askorbinowym flawonoidy mogą wzmocnić jego działanie.
Istotą innego mechanizmu manifestacji aktywności witaminy P jest to, że flawonoidy są zdolne do bezpośredniego hamowania enzymu hialuronidazy, który niszczy kwas hialuronowy - główny czynnik cementujący ściany naczyń włosowatych.
Preparaty Sophora japonica z wyraźną aktywnością witaminy P są stosowane w przypadku różnych chorób (nadciśnienie, miażdżyca, żylaki, choroby zakaźne itp.), Którym towarzyszy zwiększona przepuszczalność i kruchość naczyń włosowatych.
Substancje używane do produkcji leków.
1. Rutyna, kwercytyna, suma flawonoidów. Wykorzystywane są do produkcji leków Ascorutinum, Venoruton, Quercetinum, Rutinum, Rutoside.
2. Nalewka z japońskiego owocu Sophora. Wytwarzany jest lek „Nalewka z japońskiej Sophora” (Tinctura Sophorae japonicae).

Stalowe korzenie (Radices Ononidis). Stal polowa (Ononis arvensis). Rośliny strączkowe (Fabaceae).

Ukazuje się w lasach i strefach leśno-stepowych europejskiej części Rosji, Kaukazu i Ałtaju. Rośnie na łąkach, na granicach, wśród krzewów, wzdłuż rzek.
Zawiera glikozydy izoflawononowe, związki triterpenowe, garbniki, żywice, kwasy organiczne, olejek eteryczny.
Zbiór stalowych korzeni odbywa się jesienią - od zakończenia kwitnienia do całkowitego uschnięcia części nadziemnych. W wykopanych roślinach część nadziemna jest oddzielona przy szyjce korzeniowej. Jednocześnie usuwane są również zdrewniałe części kłącza wielogłowego wystające ponad poziom gleby.
Dozwolone jest suszenie stalowych korzeni na słońcu, ale bardziej wskazane jest suszenie w suszarkach przy temperaturze nagrzewania surowca do 40-60 ° C..
Korzenie stalowe mają właściwości moczopędne, przeczyszczające, hipotensyjne i kardiotoniczne. Zmniejszają przepuszczalność i kruchość naczyń włosowatych, działają przeciwzapalnie i hemostatycznie. Zmniejsz perystaltykę i zwiększ napięcie jelit.
Jako środek moczopędny jest stosowany w leczeniu skaz moczowych, dny moczanowej, chorób zapalnych nerek i pęcherza oraz kamicy moczowej. W fazie zaostrzenia stosuje się je przy hemoroidach, przewlekłych zaparciach, pęknięciach zwieraczy.
Zalecana forma pozaszkolna - 1:30 wywar.
Substancje używane do produkcji leków.
1. Nalewka ze stalowych korzeni. Wytwarzana jest „nalewka ze stali” (Tinctura Ononidis arvensis).
2. Ekstrakt z korzeni stalowych suchy. Część leku „Uroflux” (Urofluxum).

Trawa błotna (Herba Gnaphalii uliginosi). Torfowisko grzybowe (Gnaphalium uliginosum). Asteraceae (Asteraceae).

Występuje prawie na całym terytorium Rosji. Rośnie na zalanych łąkach, wzdłuż brzegów rzek, na suchych bagnach, jak chwast w ogrodach warzywnych.
Surowce zawierają olejki eteryczne, flawonoidy, alkaloidy, żywice, fitosterole, garbniki, karotenoidy, kwas askorbinowy.
Wysuszony zbiera się w okresie kwitnienia. Po zebraniu roślina jest wyrywana przez korzenie (roślina jednoroczna), a następnie strząsana z ziemi. Do wysiewu należy pozostawić 2-4 rośliny na 1m², aby przywrócić zarośla.
Rozdrobnioną trawę wraz z korzeniami susz w dobrze wentylowanych pomieszczeniach lub suszarniach przy temperaturze podgrzewania surowca nieprzekraczającej 40 ° C.
Domieszką do trawy pnącza błotnego może być pnącze (Gnaphalium silvaticum) i ropucha dzika (Filago arvensis).
Trawa błotna działa przeciwzapalnie, ściągająco, przeciwbakteryjnie, rozszerzająco na naczynia krwionośne i hipotensyjne, przyspiesza procesy naprawy, regeneracji i nabłonka rany oraz wrzodziejących powierzchni skóry i błon śluzowych. Spowalnia tętno, działa uspokajająco i hipotensyjnie. Wzmacnia perystaltykę jelit i nieznacznie zwiększa krzepliwość krwi.

Główne różnice między cynamonem bagiennym a zanieczyszczeniami

Więcej Informacji Na Temat Zakrzepicy Żył Głębokich

Paraproctitis

Struktura Paraproctitis - ropne zapalenie tkanki tłuszczowej zlokalizowanej wokół odbytnicy i zwieracza odbytu.Zapalenie paraproctusa podskórnego (patrz zdjęcie) jest ostre i przewlekłe. Ostre zapalenie paraproctitis polega na tworzeniu się ropni (ograniczone ubytki ropne) tkanki tłuszczowej.

Pajączki na twarzy: przyczyny i leczenie

Struktura Czasami na twarzy widoczne są mocno rozszerzone naczynia. Są ułożone w gwiazdkę. Czerwone nitki odchodzą od wyraźnie widocznego środka. Takie gwiazdki mogą pojawiać się w różnych częściach ciała z różnych powodów.

Dlaczego stopy się kurczą?

Struktura Skurcze to mimowolne drgawki lub skurcze mięśni, które pojawiają się po dniu pracy lub podczas snu. Nieprzyjemne doznania mogą być objawem poważnej choroby i wymagają dokładnej diagnozy organizmu..